โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ โครงการบริการวิชาการเพื่อการถ่ายทอดการอนุรักษ์ภูมิปัญญาและใช้ประโยชน์จากมะพร้าว

วันที่ 17 มีนาคม 2564 อาจารย์และบุคลกร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้าร่วมโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ โครงการบริการวิชาการเพื่อการถ่ายทอดการอนุรักษ์ภูมิปัญญาและใช้ประโยชน์จากมะพร้าว โดยมี ดร.กิติยา สุเหม และ ดร.วิจิตรา ปล้องบรรจง อาจารย์สาขาวิชาวิทยาการแปรรูปและการประกอบอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นวิทยากรให้ความรู้ภายใต้หัวข้อ “ความสำคัญทางโภชนาการและการแปรรูปมะพร้าว” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17-19 มีนาคม 2564 ณ โรงแรมสันติ์สุริย์ ภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต