ในระหว่างวันที่ 11 – 12 กันยายน พ.ศ.2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี
ราชมงคลรัตนโกสินทร์ จัดโครงการอบรมห้องปฏิบัติการด้านการสกัดสมุนไพรสำหรับธุรกิจน้ำหอม : กันยายน 2569 ครั้งที่ 1 ให้แก่แบรนด์น้ำหอม “SAISALANG Scent Surrounding” และ “SIVA” โดยมี ดร.ปรียานุช ดวงละออ หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพและความงาม เป็นผู้ควบคุมการพัฒนาเทคนิคสกัดสารหอมจากฝักวานิลลาขนาดเล็ก
ผ่านเทคนิค Supercritical CO2 Fluid Extraction (SCFE) เพื่อเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบจากเกษตรกรไทยสู่การแปรรูปเป็นสินค้าที่มีมูลค่าสูงในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและเครื่องหอม ซึ่งสารหอมจากฝักวานิลลาภายใต้โครงการถูกนำมาร้อยเรียงเป็นองค์ประกอบกลิ่นในน้ำหอมโดยสุคนธกร ผลิตและจัดจำหน่ายภายใต้แบรนด์ “SAISALANG Scent Surrounding” ในชื่อกลิ่น “VANILLA POETIC “และแบรนด์ “SIVA” ในชื่อกลิ่น “MINT LE CEVIA”

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ให้การต้อนรับ คุณศุภาภรณ์ ดีรัศมี ผู้บริหาร บริษัท มีโรม่าเฮลท์ จำกัด เพื่อสร้างความร่วมมืองานวิจัยทางด้านเทคโนโลยีการสกัดสมุนไพรให้กลิ่น ตลอดจนพัฒนาศักยภาพด้านการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและออกแบบกลิ่นผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องหอมให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดไทยและต่างชาติ โดยมี ดร.ปรียานุช ดวงละออ หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพและความงาม และ คุณเกษศราภรณ์ โพธิ์ทอง ผู้บริหาร บริษัท เซ้นท์ ครีเอชั่น สตูดิโอ จำกัด ตัวแทนอย่างเป็นทางการของสถาบันสอนการปรุงน้ำหอม Cinquième Sens ประเทศฝรั่งเศส เป็นที่ปรึกษาการผลิตและออกแบบกลิ่นผลิตภัณฑ์สมุนไพรในโครงการ MEROMA: ยาพิมเสนน้ำร่วมสมัยเชิงสุคนธจิตศาสตร์ ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยเข้าศึกษาดูงาน ณ ห้องปฏิบัติการน้ำหอม 26806 ชั้น 8 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ และ สถาบันฝึกอบรมหลักสูตรน้ำหอม บริษัท เซ้นท์ ครีเอชั่น สตูดิโอ จำกัด

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ นางสาวจินตนา โกโล่ย นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาการแปรรูปและการประกอบอาหาร ชั้นปีที่ 2 ที่ได้รับรางวัลเหรียญทองแดง จากการประกวดแข่งขันทำอาหาร
รอบชิงแชมป์ระดับภูมิภาค ภาคกลาง MAKRO HoReCa CHAMPION 2026 ระดับคะแนน 77.8 (อันดับที่ 6)
โดยมีอาจารย์พิมลนาฏ วิธุรัติ เป็นอาจารย์ผู้ฝึกซ้อมและควบคุมทีม ทั้งนี้ขอขอบคุณ รองศาสตราจารย์
ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี คณะผู้บริหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
พร้อมทั้งผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ ใจบุญ คณบดีและผู้บริหารคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นอย่างสูง
ที่ได้ให้การสนับสนุนในการแข่งขัน โดยรายการนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 3 – 4 กันยายน พ.ศ. 2569 ณ ห้างสรรพสินค้าแม็คโคร สาขาแจ้งวัฒนะ กรุงเทพมหานคร

ในวันพุธที่ 26 สิงหาคม พ.ศ.2569 นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ ใจบุญ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พร้อมด้วยผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ จัดการประชุมคณะกรรมการประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ครั้งที่ 4/2569 โดยได้รับเกียรติจาก คุณพิชามญชุ์ อุสาหะ ผู้ทรงคุณวุฒิจากภายนอก เข้าร่วมประชุมเพื่อรับฟังและพิจารณาผลการดำเนินงานด้านต่าง ๆ ของคณะ รวมทั้งให้ข้อเสนอแนะแนวทางในการบริหารจัดการและพัฒนาคณะให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ณ ห้องประชุม 26803 ชั้น 8 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์

ในวันอังคารที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ดร.ทศพร คำดวง รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา พร้อมด้วยคณาจารย์และเจ้าหน้าที่ในคณะ ร่วมกันลงพื้นที่เพื่อเผยแพร่ข้อมูลหลักสูตรและแนะแนวการศึกษาต่อให้กับนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย เพื่อใช้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจสมัครคัดเลือกเข้าศึกษาต่อระดับปริญญาตรีในคณะ ณ โรงเรียนภัทรญาณวิทยา จังหวัดนครปฐม

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษานักศึกษาสาขาวิชาวิทยาการแปรรูป
และการประกอบอาหาร ที่ได้รับรางวัลการประกวดแข่งขันทำอาหารระดับนานาชาติ รายการ Thailand’s International Culinary Cup (TICC) 2026  ได้แก่

1. นายศุภวิชย์ มลคล้ำ

ได้รับเหรียญทอง (duck main course)

2. นางสาวกิ่งกาญจน์ มยุรา

ได้รับเหรียญทอง (modern thai street food)

3. นางสาวจินตนา โกโล่ย

ได้รับเหรียญเงิน (Modern thai cuisine)

4. นางสาวอลิษา รุ่งเรืองศรี

ได้รับเหรียญทอง (Modern thai cuisine)

โดยมีอาจารย์พิมลนาฏ วิธุรัติ เป็นอาจารย์ผู้ฝึกซ้อมและควบคุมทีม ทั้งนี้ขอขอบคุณ รองศาสตราจารย์
ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี และคณะผู้บริหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ เป็นอย่างสูง   ที่ได้ให้การสนับสนุนทุนในการแข่งขัน โดยรายการนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 19 – 22 สิงหาคม พ.ศ. 2569
ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร

สามารถดาวน์โหลดใบรายงานตัว ได้ตามลิงค์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ
https://sci.rmutr.ac.th/wp-content/uploads/2024/10/doc.pdf