ในวันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ
ใจบุญ คณบดี พร้อมด้วยผู้บริหาร คณาจารย์และเจ้าหน้าที่ในคณะเข้าร่วมโครงการเฉลิมพระเกียรติสถาบันพระมหากษัตริย์ “เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทร
มหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 10” ซึ่งจะตรงกับวันที่ 28 กรกฎาคมของทุกปี โดยมี
รองศาสตราจารย์ ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี เป็นประธานในพิธี ณ หอประชุมบัวสวรรค์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์

ในวันจันทร์ที่ 20 กรกฎาคม 2569 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ จัดพิธีมอบใบประกาศนียบัตรแก่ผู้ได้รับการสนับสนุนในการตีพิมพ์บทความในวารสารวิชาการระดับชาติและระดับนานาชาติ รวมถึงการเดินทางไปนำเสนอผลงานวิชาการในระดับนานาชาติ จากกองทุนสนับสนุนงานวิจัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยมี
รองศาสตราจารย์ ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี เป็นประธานในพิธี ณ ห้องประชุมหัสดิน ชั้น 3 อาคารสำนักงานอธิการบดี

การมอบใบประกาศนียบัตรในครั้งนี้ มีผู้ได้รับการสนับสนุนรวมทั้งสิ้น 70 ผลงาน และมีผู้ตอบรับเข้ารับใบประกาศนียบัตรจำนวน 27 คน เพื่อเป็นการเชิดชูเกียรติและสร้างขวัญกำลังใจแก่คณาจารย์และนักวิจัยที่สร้างสรรค์ผลงานวิชาการอันเป็นประโยชน์ต่อวงการวิชาการทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติ ในโอกาสนี้ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี      มีคณาจารย์ที่ได้รับใบประกาศนียบัตร ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทศพร คำดวง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รังสรรค์ ร่วมนิคม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชรฌาณ์ ครองเคหา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นวพงษ์ ชำหา, ดร.จารุพัฒน์ กาญจนรงค์, ดร.ฐิตา ยอดสวัสดิ์ และอาจารย์สันติ รัตนวีรนนท์

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์ทุกท่านที่ได้รับการเชิดชูเกียรติในครั้งนี้ และขอเป็นกำลังใจในการสร้างสรรค์ผลงานวิจัยและผลงานวิชาการที่มีคุณภาพอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับองค์ความรู้และสร้างชื่อเสียงให้แก่มหาวิทยาลัยทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติต่อไป

ในวันพฤหัสบดีที่ 16 กรกฎาคม 2569 เวลา 13.00 น. ฝ่ายกิจการนักศึกษาและสโมสรนักศึกษา
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการไหว้ครู คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปีการศึกษา 2569
เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ไมตรีและแสดงมุทิตาจิตระหว่างคณาจารย์และนักศึกษาในคณะ รวมทั้งเพื่ออนุรักษ์และ
สืบสานประเพณีไหว้ครู อันเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมอันดีของไทย โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ ใจบุญ คณบดี เป็นประธานในพิธี ณ ห้องประชุม ชั้น 5 อาคารศูนย์การเรียนรู้และวิทยบริการเฉลิมพระเกียรติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์

ในวันศุกร์ที่ 10 กรกฎาคม 2569 มทร.รัตนโกสินทร์ โดย รศ.ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี มอบหมายให้คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ให้การต้อนรับ Mr. Munzel Almutairi ผู้ก่อตั้งและประธาน NataEgg ElfAcre (Intellectual Outcomes) และผู้ก่อตั้ง Integrated Agricultural Ecosystem (IAE) Consortium ราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย

เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และวิสัยทัศน์ร่วมกัน รวมทั้งหารือแนวทางในการพัฒนาความร่วมมือระหว่างประเทศไทยและราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย โดยเฉพาะในด้านการศึกษา การวิจัย นวัตกรรม เทคโนโลยี และการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ พร้อมทั้งเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการและศูนย์การเรียนรู้ของคณะ ได้แก่ ห้องปฏิบัติการอาหารยุโรป (European Food Laboratory) ชั้น 5 โรงงานเครื่องสำอางต้นแบบ ชั้น 3 สาขาเทคโนโลยีสุขภาพและความงาม และ SCI-GYM  ณ มทร.รัตนโกสินทร์ ศาลายา

ในวันพุธที่ 8 กรกฎาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย อาจารย์จิณัฐข์ดา เอ็งสุวรรณ์ และ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นวพงษ์ ชำหา อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพและความงาม จัดโครงการศึกษาดูงานให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 เข้าศึกษาดูงาน ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร เพื่อเป็นการเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจผ่านการเรียนรู้จากงาน Thailand Madical and Wellness Expo 2026 เกี่ยวกับผู้ประกอบการด้านสุขภาพ ความงาม และ Wellness ชั้นนำ

ในวันพุธที่ 1 กรกฎาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ ใจบุญ คณบดี พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร ร่วมประชุมกับสโมสรนักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปีการศึกษา 2569 เพื่อทบทวนผลการดำเนินงานด้านกิจกรรมนักศึกษาในปีการศึกษาที่ผ่านมา พร้อมทั้งหารือแนวทางการบริหารจัดการและขับเคลื่อนกิจกรรมนักศึกษา ให้เป็นไปตามเป้าหมายของคณะและมหาวิทยาลัย ให้มีประสิทธิภาพและเกิดประโยชน์สูงสุด แก่นักศึกษาต่อไป ณ ห้องประชุม 26803 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ในวันอังคารที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2569 นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ ใจบุญ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พร้อมด้วยผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมพิธีทำบุญตักบาตรถวายพระกุศลและน้อมสำนึกใน    พระกรุณาธิคุณ เนื่องในวาระบำเพ็ญพระราชกุศลปัณรสมวาร (๑๕ วัน) พระศพสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา ณ ห้องคชาธาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ศาลายา

ในวันศุกร์ที่ 19 มิถุนายน 2569 นักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เข้าร่วมการประกวดเยาวชนต้นแบบด้านมารยาทไทย และมารยาทในสังคม ประจำปีพุทธศักราช 2569 ระดับจังหวัด ณ ศาลากองอำนวยการ องค์พระปฐมเจดีย์ อำเภอเมืองนครปฐม จังหวัดนครปฐม ในครั้งนี้ นักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รับรางวัลรางวัลชมเชย ระดับอุดมศึกษาและประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชรฌาณ์ ครองเคหา เป็นอาจารย์ผู้ควบคุมทีม

รายชื่อนักศึกษาที่ได้รับรางวัล

1. นายโชติวัฒน์ มาทฤทธิ์ ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาเทคโนโลยีการกีฬาและการออกกำลังกาย
2. นายธาราภัทร เนตรจรัส ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาเทคโนโลยีการกีฬาและการออกกำลังกาย
3. นางสาวจิราดา วิศวสุรกฤตย์ ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาวิทยาการแปรรูปและการประกอบอาหาร
4. นางสาวทักษพร เลิศคอนสาร ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาวิทยาการแปรรูปและการประกอบอาหาร